昨日の夕食！

うちの子供たちは鶏の唐揚げが大好き

そして唐揚げを作るときにもう一品いつもつくるのがフライドポテト

鶏をつけ込んでいたタレにもう一度切ったジャガイモを漬け込んで

片栗粉で揚げます

一度で２種類作れ、せっかくショウガやニンニクを擦って作ったタレも無駄にならない

和風フライドポテトがこれまた人気

子供たちもたくさん食べてくれました

ジョーを預かってもらっていたユーコさんが

うちの分まで炊き込みご飯を炊いていてくれました

今、体操服の時期でバタバタとして早く帰れないので

「忙しいんやろ～」と言ってこうして色々としていただいています

本とに助かりますし私は本当に幸せ者です

周りの方に支えられながら生活しているんだな～とつくづく実感

感謝しながら頑張りたいと思います

とっても美味しかったです