家で採れた野菜で。。。

ユーコです

先日、お母さんが遅番だったため夕食を作りました

最近、料理を怠けてやっいなかったので久しぶりの料理です

家にある材料で何を作ろうか考えた結果。。。

肉じゃがに決まり〜


ちょうど肉じゃがが作れる材料が揃っていました


じゃがいもとネギとたまねぎは
うちの畑で採れたのがありました


うちは農家なのでいろんな野菜育てています

季節によって変わってきますが

なす、ピーマン、きゅうり、トマト、ししとう、カボチャ、じゃがいも、さつまいも、ネギ、たまねぎ、人参、ほうれん草、はくさい、だいこん、キャベツ、しいたけ、とうもろこしなど

畑は八百屋さん状態です

昔、料理しようと思って野菜ほしくなったら夜でさえ
懐中電灯つけて野菜とりや野菜掘りにいきました


ニワトリを飼っていたときがあったのですが卵を産んでくれてラッキーでした

産みたての目玉焼きはおいしかったです

しかし朝早くから鳴くわ鳴くわで起こされてました




本題の久しぶりの料理肉じゃがは成功しました

お肉は少なくほとんど野菜でした

じゃがいもと人参、ネギ、玉葱を入れました

味付けはしょうゆ、だし、みりん、砂糖を適当に入れました

やはり料理は楽しいです

今度は何を作ろうかな〜