お菓子作りに目覚めました☆

ユーコです

昨日の記事に引き続くのですが。。。

今年もユー君ジョー君にバレンタインあげちゃいました

もちろん愛のこもったデコレーションチョコレートケーキを作りました（笑）

店長には「ある人がいいもの持ってくるよ～」と言っておいて下さいとお願いしました

が。。。しかし。。。ピンポーンしたら。。。

ユー君が「ユーコちゃんはいってきていいよー」と。。。

店長が「ユーコちゃんまだかな～」と口を滑らせてしまったそうです

そんなこともありますが。。。

「バレンタインだよー」とあげたケーキ、すごく喜んでくれました




やはり喜んでもらえると作ったかいがあります


そして、今流行っている友チョコも今年は作りました

ココアスポンジケーキにチョコ生クリームをはさんで、
まわりに溶かしたブラックチョコをかけいちごを飾り、固めました

スポンジケーキを作るとき、メレンゲをかなり泡立てまくったら、
焼いたとき容器から溢れるくらい膨らみました

スポンジケーキはこのメレンゲが大事ですから今回は成功してよかったです

すっかり写真撮ること忘れてました

もうみんなのお腹の中に入ってますので。。。ご想像にお任せします

最近、誕生日ケーキやバレンタインで
お菓子作りをするようになり、お菓子作りの楽しさに目覚めました

昔はよく作っていたのですが。。。

いろいろレパートリーを増やせるといいです

それよりデコレーションが下手なのでもっと勉強しなければ。。。

最後にユー君ジョー君のホワイトデイの手作りお菓子待ってるよ～（笑）