意外にもお菓子作りが好きなんです(笑)

ユーコです

私は小学生の頃にお菓子作りの楽しさに気づき、
それからお菓子作りが趣味の一つとなりました

お菓子作りは分量、時間、温度をきちんと守らないと失敗するので
慎重にやらないといけないんです

今まで色々なお菓子作りをしてきましたが、やはり何回か失敗もしていました

社会人になってからは誕生日ケーキを作る機会が多かったのですが。。。

私の苦手分野がデコレーションでいつも悩みます

特にイチゴがない時期は大変です

そして結局子供向けのデコレーションケーキになります




ケーキ屋さんのデコレーションケーキを見るといつも「すごーい」しかでてきません

もっとデコレーションの勉強をして納得のいくケーキを作ってみたいですし
これからも色々なお菓子作りに挑戦していきたいです