北の大地から♪

カルです

北海道のちーちゃん（←クリックしてね）から嬉しいお届き物がありました


いつもいただくこちらのジャガイモは

普段スーパーで買うジャガイモとは全然違うのです

ホクホクで最高に美味しいです！さすが北の大地のジャガイモ


私も母からお裾分けしていただいて、最近はずっとジャガイモ料理で潤っています

このジャガイモを使って母が作ってくれるカレーコロッケが絶品なんです


ちょっと付け合わせる野菜が無かったので

彩りがキレイではありませんが。。。。

お願いして揚げるだけにして持たせてもらいました


普段小食なユーですがこのコロッケが大好物で、なんとコロッケ３コに、ご飯３杯も食べました

たくさんもらったのに、あっという間に無くなりました

ちーちゃんにはいつもいつも、本当に感謝です

そして美味しいお料理を作ってくれる母にも・・・・

「そうやってさっと作ろうと思って作るで尊敬するわ～」と母に言ったところ

「でもカルミンは私には出来んブログを書いたり出来るで、向き不向きがあるんやさ」

と慰められました（笑）

あ！私はこう見えてちゃんとお料理出来ますし、大好きなんですよ

ただ、母に比べると足元にも及ばないというだけで・・・

美味しいジャガイモの食べ方を研究してみようと思います